В Волховском алюминиевом колледже прошло мероприятие «У самовара»

Мастерами производственного обучения Горбуновой Татьяной Степановной и Фахреевой Татьяной Ракиповной вместе со своими группами первого и второго курса было проведено мероприятие по кулинарии «У самова-ра» по теме «Горячие напитки»

Цель:

- возрождение традиций русского гостеприимства;

- пропагандировать здоровый образ жизни;

- прививать навыки этикета;

- работать в команде, эффективно общаться с коллегами, с руководством, с гостями;

- повышение интереса к овладению профессией повара.

Задачи:

- повышать интерес к культурному наследию народа, хранящему дух времени и богатство традиций, обстановку ушедших лет;

- формировать ведущие качества личности в рамках компетентностного образования: способность к сотрудничеству, знание культурологических основ семейных, социальных, общественных явлений и традиций;

- приобретение опыта в бытовой и культурно-досуговой сфере;

- дать обучающимся и посетителям мероприятия возмож-ность взглянуть на чудо-самовар по-особому, научить понимать, ува-жать и любить культуру своей страны;

- пробуждать у обучающихся интерес к творческой деятельности;

- прививать культуру поведения за столом;

- развивать творческие способности обучающихся певческие навыки, актерское мастерство;

- создание здоровой конкурентной среды для участников.