Школьные столовые Ленобласти вновь среди лучших
31 октября 2025 года
В Ленинградской области завершился V Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая». Он объединил 50 школьных поваров и 70 региональных команд от Южно-Сахалинска до Калининграда.
К финалистам соревнования обратилась заместитель Министра просвещения РФ Ирина Шварцман. Она напомнила, что конкурс проходит в Ленинградской области благодаря победе в 2024 году команды средней школы № 3 г. Кириши в номинации «Лучшая столовая городской школы».
«Три дня проходили профессиональные состязания школьных поваров и специалистов питания из более 70 регионов нашей страны. В этом году были сформированы большая конкурсная комиссия из экспертов, родителей, детей и профессиональное жюри. Уважаемые участники конкурса, спасибо вам за ваш труд! Именно от вас зависит здоровье наших детей», – подчеркнула Ирина Шварцман.
В ходе федерального тура конкурсанты состязались в индивидуальном конкурсе школьных поваров «Кулинарный поединок», в блицтурнире «Три вопроса от родителей организаторам школьного питания», участвовали в выставке тематических столов «Школьное питание 2.0», квест-практикуме «Безопасный пищеблок». Участники суперфинала успешно защитили проекты, посвященные стратегиям развития своих школьных столовых.
Также в рамках конкурса прошла Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». На мероприятии обсудили актуальные вопросы школьного питания: использование здоровьесберегающих технологий, цифровых технологий и искусственного интеллекта в составлении меню, внедрение индивидуального подхода в организации питания детей, участие родителей в контроле питания и формировании рейтинга общественной оценки, разработку «Паспорта здоровья школьника», масштабирование лучших практик организации школьного питания.
По итогам конкусных испытаний столовая Кикеринской школы Волосовского района признана лучшей среди столовых сельских школ страны, а коллектив школы №10 Выборга занял второе место в номинации «Лучшая столовая городской школы».
С полным перечнем победителей и лауреатов Всероссийского конкурса можно ознакомиться по ссылке https://edu.gov.ru/press/10649/podvedeny-itogi-vserossiyskogo-konkursa-luchshaya-shkolnaya-stolovaya-2025/
Справка
Учредитель конкурса – Минпросвещения России, организатор – Федеральный центр мониторинга питания обучающихся. Главные цели конкурса – повышение качества питания учащихся, внедрение инновационных технологий в производство кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного рациона, а также распространение лучших образцов работы школьных столовых, внедрение принципов здорового питания и поощрение поваров.
